Gesund essen zum Abnehmen – Redaktion erklärt, worauf es ankommt
Damit das Essen zum Abnehmen auch wirklich funktioniert, ist das ganz wichtig: Der Stoffwechsel muss stimmen. Sonst wird es trotz aller Bemühungen nichts mit dem Abnehmen.
Viele werden jetzt sagen: Meine Laborwerte sind in Ordnung. Und gut verdauen kann ich auch.“ Alles in Ordnung?
Das ist ein Irrtum. Unser Stoffwechsel ist ein sehr komplexes System. Genauer gesagt muss man differenzieren: Zum einen geht es um die Umsetzung unserer Nahrung in körperverwertbare Bestandteile – der Nahrungsstoffwechsel. Zum anderen um die Umsetzung der Bestandteile in Energie in unseren Zellen – der Zellstoffwechsel.
Daran sind eine Vielzahl von Prozessen, mehrere Organe und ein fast unüberschaubare Zahl von Hilfsstoffen, wie Hormone und Enzyme, beteiligt.
Daran erkennt man, dass ein paar Laborwerte nicht alleine aussagekräftig sind. Deshalb erlebt man oft, dass Übergewichtige völlig normale Laborwerte haben. Oder allenfalls vereinzelte Abweichungen.
Demgegenüber gibt es unmissverständliche Zeichen unseres Körpers, die zumindest auf eine Stoffwechselstörung hinweisen können. Und das schon sehr früh. Man muss sie nur erkennen und richtig deuten.
Deshalb haben wir für Sie einen völlig kostenlosen Stoffwechsel-Test vorbereitet. Mit weiteren Empfehlungen, was Sie daraus machen können, um das Abnehmen zu verbessern. Dann hat das Projekt Essen zum Abnehmen eine größere Erfolgschance-
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