Gesund essen zum Abnehmen

Studien lassen es vermuten

Immer wieder hört man davon, dass Mandeln hilfreich beim Essen zum Abnehmen sein sollen. Studien zufolge würden durch ihre Inhaltsstoffe, vor allem ihre ungesättigten Fettsäuren und hochwertige pflanzliche Eiweiße, das metabolische Syndrom verringern (Studie: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20833991).

Dort wurde einer Gruppe von Übergewichtigen Mandeln statt komplexer Kohlenhydrate der Vergleichsgruppe verabreicht. Am Ende der Untersuchung erwies sich, dass die Teilnehmer der „Mandelgruppe“ deutlich mehr abgenommen hatten, als die der Vergleichsgruppe.

Vor allem sollen sich die Mandeln auf die Fettmasse und den Taillenumfang, heute eines der wichtigsten Aspekte für die Gefährlichkeit von Übergewicht, positiv auswirken.

Damit könnte man die Mandeln durchaus als Lebensmittel zum Abnehmen einstufen.

Weitere Infos dazu unter www.zentrum-der-gesundheit.de/mandeln.html

Tipps für eine gesündere Ernährung finden sich im eReport „24 Lebensmittel zum Abnehmen“.